ถังดักไขมัน เป็นอุปกรณ์จำเป็นที่ใช้กรองไขมันจากน้ำทิ้งก่อนจะไหลไปยังท่อระบายน้ำของชุมชน การติดตั้งถังดักไขมันจึงถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในบ้านเรือน ร้านอาหาร โรงแรมและรีสอร์ท ตลอดจนสถานที่ที่มีการประกอบอาหาร
ไขมันที่เกิดจากการทำอาหาร หากปล่อยให้ไหลลงสู่ท่อระบายน้ำโดยตรง จะก่อให้เกิดเกิดการอุดตันในท่อ ทำให้เกิดกลิ่นเหม็น เป็นที่อยู่ของแบคทีเรีย ซึ่งส่งผลต่อความเป็นอยู่ของประชาชนและสิ่งแวดล้อม
หลักการทำงานของถังดักไขมันรวมถึงรูปแบบที่เหมาะสม
ถังดักไขมัน ใช้หลักการของหลักการแยกไขมันออกจากน้ำโดยอาศัยความแตกต่างของความหนาแน่น เนื่องจากไขมันมีความหนาแน่นต่ำกว่าน้ำเสีย ทำให้ลอยตัวขึ้นเบื้องบนของภาชนะ และถูกเก็บกักไว้ในถัง ขณะที่น้ำที่ปราศจากน้ำมันจะไหลออกทางช่องระบายน้ำ
ในปัจจุบันถังดักไขมันมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบถังดักไขมันแบบสำเร็จรูปซึ่งผลิตจากพลาสติกคุณภาพสูง ซึ่งติดตั้งง่าย เหมาะสมกับบ้านเรือนและครัวเรือน ระบบดักไขมันแบบก่อสร้างที่ทำจากวัสดุคอนกรีต เหมาะสำหรับสถานประกอบการอาหารขนาดใหญ่ รวมถึงระบบดักไขมันแบบใต้พื้นดินที่เหมาะกับสถานประกอบการซึ่งมีข้อจำกัดด้านพื้นที่
การดูแลรักษาถังดักไขมันให้ใช้งานได้ยาวนาน
การดูแลรักษาถังดักไขมันเป็นประจำ ถือเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้อุปกรณ์ดำเนินการได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ควรมีการตักไขมันจากบ่อประมาณทุก 1-2 สัปดาห์ โดยขึ้นกับความถี่ในการใช้งาน
ยิ่งไปกว่านั้น ควรมีการทำความสะอาดถังดักไขมันทั้งหมดทุกสามถึงหกเดือน โดยใช้น้ำร้อนและผงซักฟอกชนิดอ่อน ไม่ควรใช้สารเคมีที่มีฤทธิ์รุนแรง เพราะอาจก่อความเสียหายให้กับวัสดุของถัง พร้อมทั้งควรตรวจสอบการรั่วซึมของตัวถังอยู่เสมอ
การเลือกใช้ถังดักไขมันที่มีคุณภาพ รวมกับการดูแลอย่างเหมาะสม สามารถช่วยลดปัญหาการสะสมของท่อน้ำทิ้ง บรรเทามลพิษต่อแหล่งน้ำ ตลอดจนช่วยรักษาระบบนิเวศให้คงอยู่อย่างยั่งยืน การตัดสินใจลงทุนเพื่อติดตั้งถังดักไขมันจึงเป็นทางเลือกอันคุ้มค่าสำหรับอนาคตทั้งต่อสุขภาวะและสิ่งแวดล้อม
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.mtplastic.com/


